Basis - Gewürzmischungen - Curry Anapurna

Zutatenliste & Informationen

Zutaten

  • 1 EL Bockshornklee
  • 1 EL Kurkuma
  • 1 EL Kreuzkümmel
  • 1 TL Koriandersamen
  • 1 TL Fenchelsamen
  • 1/4 TL Ingwerpulver
  • 1/2 TL Senfmehlkörner
  • 1/2 TL Pfefferkörner
  • 1/2 TL Kardamomsamen
  • 1 Msp Muskat
  • 1 Msp Zimt

Anleitung

Alle Zutaten zusammenmischen und in einem Mörser klein mahlen. In einem Glas mit Deckel bis zur Nutzung aufbewahren.

Einstellungen


    Ofen

    ~

    Herd

    ~

    Schwierigkeit

    leicht


    Einstellungen

    Grill

    ~

    Menge

    ca. 100g

Zeiten


    Vorbereitung

    ca. 5 Minuten

    Ruhezeit


    Kochzeit

    ca. 0 Minuten

    Fertigstellung

    ca. 5 Minuten

Ähnliche Rezepte aus der Welt


Rezept drucken